DULCES

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UN POCO DE HISTORIA DEL SORBETE

UN POCO DE HISTORIA DEL SORBETE

Los sorbetes fueron los primeros helados consumidos por el hombre. Hace 4.000 años en Mesopotamia ya se utilizaba la nieve de las montañas ... más

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08-07-2016,   0 comentarios

CONSUMIR HELADOS FAVORECE LA ABSORCIÓN DE CALCIO

CONSUMIR HELADOS FAVORECE LA ABSORCIÓN DE CALCIO

Pocas cosas hay tan apetecibles en verano como saborear un buen helado. Considerados, en muchos casos, como una golosina constituyen una int ... más

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28-06-2016,   0 comentarios

SORBETES NATURALES DE MONERRIS EN SANTANDER

SORBETES NATURALES DE MONERRIS EN SANTANDER

Postre helado a base de almíbar de azúcar y un puré o zumo de frutas. Así define el Larousse de la Cocina el sorbete, del que también c ... más

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15-06-2016,   0 comentarios

AL LLEGAR LA PRIMAVERA ES HORA DE HELADOS E INSTAGRAM

AL LLEGAR LA PRIMAVERA ES HORA DE HELADOS E INSTAGRAM

En cuanto las temperaturas suben un par de míseros grados y la primavera asoma la patita en minifalda, miles de personas se lanzan a las ca ... más

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03-03-2016,   0 comentarios

ELABORACIÓN DEL TURRÓN ARTESANO

ELABORACIÓN DEL TURRÓN ARTESANO

Elaboración del turrónEn la fabricación del turrón de Alicante se tuesta primero la almendra mientras en una batidora se cuece a fuego v ... más

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15-12-2015,   0 comentarios

EL MEJOR TURRÓN DEL MUNDO

EL MEJOR TURRÓN DEL MUNDO

En España la Navidad no se concibe sin el turrón que acompaña el café y los brindis al final de las comidas y las cenas. Y si hablamos d ... más

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20-11-2015,   0 comentarios

HISTORIA DEL TURRÓN

HISTORIA DEL TURRÓN

En las primeras civilizaciones mediterráneas conocidas, el reparto de almendras azucaradas envueltas en tul como obsequios dados en una bod ... más

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05-10-2015,   0 comentarios

LA LECHE: ALIMENTO FUNDAMENTAL

LA LECHE: ALIMENTO FUNDAMENTAL

Los productos lácteos de origen animal, son alimentos nutricionalmente muy completos, tienen una gran variedad de nutrientes y además hay ... más

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09-09-2015,   0 comentarios

GRANIZADO DE LIMÓN

GRANIZADO DE LIMÓN

Si dijéramos que para hacer granizado de limón hacen falta limones estaríamos diciendo una perogrullada, así que vamos a añadir alguna ... más

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25-08-2015,   0 comentarios

CLASES DE HELADO

CLASES DE HELADO

Los helados tradicionales, a grandes rasgos, se pueden englobar en dos grandes grupos: Con base de agua o sorbetes. Son helados de fruta, a ... más

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06-07-2015,   0 comentarios