HISTORIA Y TRADICIÓN
La empresa es heredera de la labor pionera de Francisco Monerris que
decidió abrir un establecimiento en Santander para la venta de los
turrones elaborados en Jijona, alla por el año 1893. El objetivo era
introducir un producto selecto, de gran calidad en la capital cántabra.
Tras
más de 100 años de éxito comercial, seguimos elaborando nuestros productos
con la misma exigencia. En el transcurso de este tiempo, Turrones
Monerris se ha convertido en un punto de referencia insoslayable en
la navidad de Santander.
Ofrecemos
un gran surtido de mazapanes y turrones artesanos entre cuyos ingredientes
se cuentan la miel de romero –suave y fragante- y las más apreciadas
variedades de almendra –marcona, mollar- de procedencia nacional,
puesto que es en España donde se produce la mejor almendra del mundo.
La empresa subordina su desarrollo, su crecimiento, a la consecución
del objetivo prioritario que es mantener el nivel de calidad demandado
por su exigente clientela acostumbrada generación tras generación
a un producto de primera calidad.
Nos
enorgullecemos particularmente de seguir un cuidado proceso de producción
totalmente artesanal ya casi en desuso en la industria turronera.
Tanto nuestras figuritas de mazapán, como nuestros pasteles de yema
o de gloria y panes de Cádiz son confeccionados a mano, pieza a pieza
por personal especializado, aspecto que conviene destacar puesto que
nos ha permitido mantener en uso recetas tradicionales que la introducción
de maquinaria ha obligado a abandonar.
Disponemos
actualmente de dos establecimientos en Santander donde también se
puede degustar nuestra variada gama de deliciosos helados –más de
25 sabores- desde los clásicos mantecado, fresa o chocolate, hasta
los más sofisticados como el café capuchino, chocolate blanco con
avellanas, yogur jaspeado, queso fresco, etc. El lugar de honor en
este campo, como no podía ser de otra manera, lo ocupa también el
turrón, en su variante helada que se situa en el primer lugar en el
ranking de ventas.
Turrón
en verano y turrón en invierno. Toda nuestra actividad, nuestro empeño
y conocimiento giran en torno a esta palabra. Le ofrecemos todo ello
para que disfrute de un producto excepcional que le procurará momentos
de gran satisfacción.